《科技日报》11月28日讯（记者刘晓军） 在我国，大豆废水以往被视为大豆加工后的废物排放掉，而现在清华同方股份有限公司利用膜分离技术攻克了这一难题。他们从中成功提取出的大豆乳清蛋白和低聚糖，成为食品及保健品行业生产的重要原料。有关专家认为，这项国家发明专利已达到国际先进水平。

    有关专家介绍，目前，为使大豆废水达到国家排放标准，处理方法应用较多的是厌氧一好氧生物处理法，其能耗较大、成本较高。与之相比，膜分离技术及成套设备以微滤、超滤、纳滤和反渗透进行组合，具有分离效率高、抗污染性强、系统运行稳定的特点。它不仅减少了废水污染，同时也是对大豆传统生产加工工艺进行的改革，既提高了产品质量，又增加了产品品种。该研究成果不仅应用于大豆乳清废水的资源化处理，也可以推广到食品加工、医药、化工和环保领域中的分离、提纯、浓缩等过程的清洁生产工艺或废水资源化处理。